Cervezas artesanales

Una cerveza fresquita es sin duda la bebida con alcohol más popular. Casi helada, en verano es irresistible para muchos.

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Hace un  mes descubrí las cervezas artesanales, era el cumpleaños de Jack y trajo una gran variedad para celebrarlo.

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No soy cervecera, pero su sabor, diferente a las otras, me cautivó.

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La intensidad  del lúpulo me encantó.

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Las cervezas artesanales no utilizan ningún aditivo artificial, el proceso de elaboración es manual desde el molido de las maltas hasta el embotellamiento al igual que no sufre ningún proceso de filtración ni pasteurización que merme sus cualidades organolépticas.

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Si aun no las habéis probado, buscarlas, están de moda y las hay no sólo en tiendas especializadas sino también ya en muchos bares y supermercados.

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Hay una sorprendente y grandísima variedad.

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Existen casi en cada zona y reflejan la esencia de ésta, nacionales e internacionales.

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Las reconocerás a simple vista porque sus botellas son muy originales, existen infinidad de diseños con imágenes y grafismos que evocan a raros brebajes.

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Todo en ellas me gusta, su sabor, su imagen, su proceso de elaboración, su calidad, ya era hora que compitieran y avanzaran  ante  los grandes gigantes que eligen por nosotros.

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Aúnan altas dosis de aptitud(en este caso entiéndase como propiedades) y actitud (procesos de selección, elaboración y diseño) y ésto viniendo de un producto, es mucho.

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